Im ersten Moment freute ich mich, als ich neben dem Verkaufswagen der Firma Ilschner auf dem Dorfplatz den Stand mit Äpfeln und Birnen sah. Es entwickelt sich ein kleiner Markt, so mein erster Gedanke! Dieser Wunsch wurde schon vor Jahren von einem Bürger an mich herangetragen.
Aber diese Äpfel und Birnen kommen leider aus dem Alten Land und solche gibt es auch bei "nah und gut". Würde auf dem Markplatz Obst aus der Region angeboten werden, würde ich das im Rahmen der Nachhaltigkeit sehr begrüßen. Denn genau das macht Fleischerei Ilschner "Aus der Region für die Region", keine abgepackte Ware aus einer Großfleischerei, sondern hauseigene Schlachtung von Tieren von Mitgliedern der "Gläsernen Kette Norder Fleisch".
http://www.ilschner-profifleischer.de/fleischertradition.php
Manfred Wirringa
Bürgermeister
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