Am Freitag, den 13. März beginnt um 15 Uhr bei der Mühle das traditionelle Schwienschlachten. Am nächsten Tag wird um 13 Uhr das geschlachtete Tier weiter zu Wurst und Braten verarbeitet. Das sogenannte „offhauen“. Abends gegen 19 Uhr wird Snirtjebraa Essen genossen.
Am Sonnabend, den 14. März kann auch frisch gebackenes Brot erworben werden.
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